Запеченное Крабовое суфле

Нежный ролл с сочным снежным крабом, свежими огурцами и воздушным творожным сыром Креметто, завернутый в хрустящий лист нори. Сверху — тёплая сырно-чесночная запеченная шапочка. Финальным штрихом служит фирменный соус унаги, который придаёт блюду насыщенный сладко-пряный вкус.